این غذاها را به کودکان زیر یکسال ندهید
برخی غذاها در نوزادان و شیرخواران زیر یکسال ایجاد آلرژی مینماید . خوشبختانه در صد زیادی نوزادان در اثر گذشت زمان آلرژی کمتری نسبت به مواد غذایی از خود نشان میدهند .
ولی گاهی آلرژیهایی مانند عدم تحمل گلوتن مادام العمر است و شخص باید تا آخر عمر مصرف این مواد را از برنامه غذایی خود حذف کند .
حساسیت به مواد غذایی شخص را دچار حالت تهوع, دل درد, اسهال, اگزما, جوش, ورم اطراف دهان, آسم و مشکل تنفسی میکند.
بسیاری از غذاهایی که بسیاری از کودکان براحتی میخورند ممکن است در کودکانی دیگر باعث واکنشهای شدیدی آلرژیک شود.بیشتر عدم تحمل غذاها در سنین نوزادی تا 5 سالگی شایع است.
اگر تصمیم به معرفی غذاهای جامد به کودکتان قبل از ۶ ماهگی دارید، پیشنهاد می‌کنیم که مراقب این غذاها باشید. سیستم گوارش کودکتان هنوز نابالغ است و احتمال این که دچار مشکلات گوارشی شود، زیاد است.
غذاهایی که مصرف آن در کودکان زیر یکسال ممنوع :
• شیر گاو : یکی از غذاهایی که مصرف آن برای کودکان زیر یکسال ممکن است باعث واکنش شدید تولید کند شیر گاو میباشد. تقریبا 2% از نوزادان به پروتئین شیر گاو حساسیت دارند.
.تخم مرغ (مخصوصا سفیده ) : غذای ممنوع دیگر تخم مرغ است که شیوع آن 1.3 % است و بمزیان کم و از زرده آن بایستی به شیرخوار معرفی گردد .
• کره بادام زمینی و بعضی دیگر از خشکبار ممکن است باعث بروز حساسیت های شدید در نوزادان گردد .
• صدف – خرچنگ دریایی، میگو
• گندم : و دیگر دانه های حاوی گلوتن ممکن است باعث بیماری کولیاک در نوزادان مستعد بیماری شود.
• شکلات
• سویا
• گلوتن موجود در گندم، جو دوسر و جو
• ماهی ( بخصوص تن، سالمون، خال مخالی و ساردین)
• توت (بخصوص توت فرنگی) البته به نظر می‌رسد بلوبری آلرژی زیادی نمی‌دهد)
• دارچین
• مرکبات (پرتقال، گریپ فروت، لیمو، نارنگی)
• روغن کنجد
• ذرت
• گوجه فرنگی
. ادویه جات
عسل دادن به نوزاد
هیچوقت به یک کودک زیر ۱ سال عسل ندهید. عسل حاوی ماده بوتولیسم میباشد که در کودکان می‌تواند رشد و اسیدهای مرگ آور تولید کند.
جگر
دادن جگر بطور کامل برای نوزادان و شیرخواران ممنوع نگردیده است اما توصیه میشود که حداکثر در هفته ۱ بار، آن هم با مشورت پزشک، آن را به کودکتان بدهید. بدلیل اینکه جگر دارای ویتامین A است که مقدار زیاد آن برای کودک خطراست .
در نوزادانی که دچار حساسیتهای غذایی میباشند شیر مادر تا 6 ماهگی از ایجاد واکنشهای آلرژیک جلوگیری میکند و به مادران توصیه میشود که از خوردن مواد آلرژی زا در زمان شیر دهی خودداری کنند.
در کودکان مستعد شروع تغذیه تکمیلی پیش از 6 ماهگی اصلا توصیه نمیشود. در این کودکان اگر از شیر مادر تغذیه نمیکنند شیرهای مخصوص وجود دارد.
بطور کلی باید از تغذیه نوزاد با غذاهای آلرژی زا تا قبل از 6 ماهگی و به گفته بعضی دیگر از متخصصان تا یکسالگی جلوگیری کرد.فرقی نمیکند که کودک جزء کودکان مستعد باشد و یا نباشد.
