ویتامین B12 از کاربرد تا منابع غذایی آن ویتامین B12 یا کوبالامین یکی از هشت ویتامین گروه B است. این ویتامین برای اطمینان از کارکرد درست و سلامت بافت ه [...]
چرا مصرف گوشت برای کودکان و نوجوانان ضروری است امروزه کودکان و نوجوانان تمایل کمتری به مصرف گوشت، تخم مرغ و شیر نشان می دهند و نسبت به سی سال گذشته تع [...]
گوشت گاو بهتر است یا گوسفند؟ انواع گوشت به غیر از فرآورده‌های گوشتی (سوسیس، کالباس، ناگت و...) در هرم غذایی جایگاه ویژه‌ای دارند و هیچ‌گاه نمی‌توان ای [...]
کمبود ویتامین B12 خطر شکستگی را افزایش می‌دهد میزان کم ویتامین B12 خون خطر شکستگی استخوان را در افراد سالمند افزایش می‌دهد. نتایج یک پژوهش سوئدی ک [...]